Yonder signifie « là-bas » en anglais, il indique une direction, un changement, une nouvelle aventure.
Yonder est le résultat de nombreux voyages et d’une passion pour
les aliments sains venant de la terre.
L’idée est simple: la nourriture doit être bonne pour nos papilles, pour notre corps, pour la planète, et surtout être absolument savoureuse!
Nous pensons fortement, que l’un des principaux leviers pour améliorer notre bien-être commence par changer notre alimentation et nos habitudes de consommation.
Le menu street-food est inspiré par différentes découvertes et expériences vécues aux quatre coins du monde, et est élaboré à base de produits frais, en privilégiant un circuit de distribution le plus court possible.
Yonder s’engage à répandre des énergies positives, et réduire au maximum son empreinte écologique, pour permettre à nos belles montagnes d’être préservées le plus longtemps possible.